Communiqué BROUILLARD

Louis McNeil, lauréat du prix Chapeau restaurateurs
21 novembre 2019 | Communiqués de presse

Québec, le 21 novembre 2019 – Un passionné du métier qui n’a pas peur des longues heures de travail caractéristiques de l’industrie. Un entrepreneur qui continue d’innover, de développer l’entreprise de laquelle il est copropriétaire et de s’investir dans de multiples causes qui lui tiennent à cœur. Parce qu’il fait rayonner positivement la restauration dans sa communauté et pour toutes les raisons mentionnées précédemment, la Fondation ARQ, chapeautée par l’Association Restauration Québec (ARQ) a choisi de décerner son prix Chapeau restaurateurs, région Capitale-Nationale, à M. Louis McNeil, copropriétaire des restaurants Cosmos. Son prix lui a été remis hier, devant ses pairs, lors d’une cérémonie qui a eu lieu dans le cadre du Salon ARQ Contacts Capitale-Nationale, au Manège militaire Voltigeurs de Québec.

L’aventure a commencé par l’ouverture, il y a 25 ans, du tout premier Cosmos rue Grande Allée. Ce sont ajoutés en chemin trois autres établissements du même nom, le District Saint-Joseph, deux services traiteurs et une usine de production. Résultat? Ce sont plus de 600 personnes qui travaillent désormais pour l’enseigne, dont certains depuis les tout débuts.

Malgré ses nombreux engagements d’affaires, M. McNeil est impliqué dans de nombreuses activités philanthropiques. En effet, il est l’un des organisateurs du Meating de la relève, présenté au profit du Comptoir Le Grenier, un organisme apportant de l’aide alimentaire aux gens dans le besoin. Depuis 10 ans, cet événement a permis d’amasser près de 350 000 $. Depuis trois ans, le Groupe Cosmos est aussi l’hôte du cocktail 6 à 9 Tour CIBC Charles-Bruneau. Il a également donné un coup de pouce à plusieurs causes au fil des ans, dont Leucan, le Club des petits déjeuners, le Centre de pédiatrie sociale de Lévis et le Défi Tête La Première, que ce soit en commandites d’événements ou autres.

Les compagnies Boulangeries Weston Gadoua, Desjardins, Maitre’D par Posera et Produits Alimentaires Berthelet sont fières de s’associer à la remise du prix Chapeau restaurateurs Capitale-Nationale.

À PROPOS DU COSMOS

Depuis sa création il y a maintenant 25 ans dans la région de Québec, le Cosmos a évolué pour devenir aujourd’hui, avec ses quatre adresses, l’un des détours obligés dans la capitale. Que ce soit pour son large menu frais et varié, l’ambiance lounge et décontractée de chacun des restaurants et leur décor avant-gardiste, où l’attention portée au service à la clientèle à toute heure du jour, le Cosmos fait maintenant partie des habitudes culinaires, nightlife et même sociales des gens de Québec. Avec des restaurants aux quatre coins de la ville, de Sainte-Foy à Lebourgneuf, en passant par Lévis et Québec, son service traiteur et ses nombreux produits alimentaires dérivés, le Cosmos réussit à réunir quotidiennement dans ses salles à manger des centaines de fidèles clients!