← TOUS LES COMMUNIQUÉS
 

15 septembre 2022
Le brunch du dimanche est de retour en formule buffet au restaurant Champlain

Au Fairmont Le Château Frontenac

Québec, le jeudi 15 septembre 2022 – Le renversant brunch du dimanche du Fairmont Le Château Frontenac, devenu un incontournable depuis plusieurs années, est de retour en formule buffet pour le plus grand bonheur de tous ! Dès ce dimanche 18 septembre 2022, les nombreux gourmands qui avaient hâte de retrouver cette offre sous sa forme la plus opulente, pourront réserver une table, pour un plaisir renouvelé !

UN RETOUR ATTENDU
Depuis des mois, les fidèles du Champlain l’attendaient ! Après deux années à servir un brunch en formule cinq services au lieu du traditionnel buffet, le Directeur culinaire Frédéric Cyr et la brigade du Château sont heureux d’accueillir enfin familles et amis dans une ambiance conviviale et raffinée pour le brunch du dimanche le plus couru à Québec. Il faudra faire vite pour réserver ! 

UN FESTIN À DÉCOUVRIR OU REDÉCOUVRIR
Ceux qui n’ont encore jamais vécu ce plaisir gastronomique pourront le faire dès maintenant tous les dimanches, à 10h ou 13h. Pour les habitués pour qui le brunch du dimanche se veut une tradition, ils redécouvriront les différentes stations où sera proposé un menu décadent composé d’une vaste sélection de délices ! Les classiques du petit déjeuner, les fromages et charcuteries du cellier, les viennoiseries, la station de découpe comprenant le traditionnel Bœuf Wellington et la station interactive avec omelette et risotto, les fruits de mer et poissons et plus encore ! Ceux qui ont la dent sucrée ne seront pas oubliés, grâce à la grande table centrale de desserts signée Joël Lahon, Chef pâtissier, comprenant croquembouche, mignardises, macarons et une grande variété de desserts miniatures. De plus, les enfants se régaleront au bar à bonbons. Pour 69$ par personne, taxes et service en sus, un monde de saveurs s’offrira aux visiteurs. Et le service de valet est toujours inclus ! 

LA MAGIE DU CHÂTEAU
Pour une expérience qui allie l’héritage patrimonial et l’opulence, le Château Frontenac est sans égal. Mettant de l’avant les meilleures saveurs du terroir québécois, le Champlain accueille les épicuriens pour le repas du soir ou pour son opulent brunch du dimanche. Le charme historique des lieux et le service incomparable offert par son personnel d'expérience contribuent au succès sans cesse renouvelé de ce restaurant mythique du Vieux-Québec.

À PROPOS DE FAIRMONT
Fairmont Hotels & Resorts, quand l’intime donne sur l’infini. L’enseigne réunit plus de 80 hôtels d’exception, où les grands moments de la vie se célèbrent, les plaisirs se partagent, et les souvenirs restent gravés longtemps après le séjour. Depuis 1907, Fairmont crée de somptueuses adresses, porteuses d’émotions, riches en caractère et profondément liées à l’histoire et à la culture des destinations qui les accueillent, notamment des établissements aussi emblématiques que le Plaza de New York, le Savoy de Londres, le Fairmont San Francisco, le Fairmont Banff Springs au Canada, le Fairmont Peace Hotel à Shanghai, ou encore le Fairmont The Palm à Dubaï. Réputé pour son service attentif, ses espaces communs majestueux, sa cuisine locale et ses bars et salons iconiques, Fairmont s’enorgueillit également de ses origines de pionnier de l’hôtellerie de luxe et de son leadership en matière de développement durable et de pratiques touristiques responsables. Fairmont fait partie du groupe Accor, un leader mondial de l’hospitalité, fort de 5 300 hôtels dans plus de 110 pays, et de l’écosystème ALL – Accor Live Limitless – le programme de fidélité qui donne accès à un large éventail de bénéfices, de services et d’expériences.

Partagez ceci
Pour sortir
de la brume,
c'est par ici

 
   418 682-6111

 
   equipe@brouillardcomm.com

Adresse :
115, rue Fraser, 2e étage
Québec (Québec) G1R 2B9
 
© 2022 BROUILLARD