Communiqué BROUILLARD

La certification MSC pour deux pêcheries québécoises
16 décembre 2020 | Communiqués de presse

English version below

Des efforts de longue haleine enfin récompensés pour l’ AQIP
La certification MSC pour les pêcheries québécoises du turbot et du crabe des neiges

Québec, le mercredi 16 décembre 2020 - La pêcherie du flétan du Groenland du golfe du Saint-Laurent utilisant des engins de pêche fixes et la pêcherie de crabe des neiges au casier, toutes deux membres de l’Association québécoise de l’industrie de la pêche (AQIP), viennent de recevoir la certification rencontrant les normes de pêche durable du MSC (Marine Stewardship Council), en octobre et en décembre 2020 respectivement.

« Le MSC est fier d’accueillir ces pêcheries au sein de son programme. Les normes MSC, axées sur les sciences, démontrent que les pêcheries déterminées à suivre nos programmes génèrent des résultats qui font une différence dans les écosystèmes marins. Nous sommes très heureux que l’AQIP s’engage et adhère aux changements », mentionne Brian Perkins, directeur régional des Amériques au MSC.

Organisme sans but lucratif, l’AQIP, qui est la plus ancienne association de transformateurs de produits marins au Canada, représente toutes les entreprises de transformation de fruits de mer au Québec. En plus du turbot et du crabe des neiges, les membres de l’AQIP ont déjà reçu la certification MSC pour la pêche à la crevette nordique au chalut dans le golfe du Saint-Laurent. « Après plusieurs années d’efforts, l’Association québécoise de l’Industrie de la Pêche (AQIP) est vraiment fière d’annoncer que le flétan du Groenland et le crabe des neiges des zones 12A à 17 (excluant la zone 12B) sont maintenant certifiés MSC.  Il s’agit d’un plus très important pour la commercialisation de ces espèces, » affirme Jean-Paul Gagné, directeur général de l’AQIP.

La pêcherie du flétan du Groenland du golfe du Saint-Laurent a entrepris le processus de certification en 2016 alors que celle de la pêche au crabe des neiges enchaînait en 2018. C’est un processus long et ardu qui a été réalisé par l’AQIP en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) et de Pêches et Océans Canada (MPO). Les efforts déployés donnent des résultats.

« La reconnaissance de la durabilité de notre pêche au turbot et au crabe des neiges par le Marine Stewardship Council, un organisme indépendant et reconnu mondialement, démontre à quel point les pêcheurs et les transformateurs québécois sont engagés pour la préservation de la ressource et de l’environnement. Cela contribue à l’atteinte de nos objectifs gouvernementaux. Je tiens à féliciter l’Association québécoise de l’industrie de la pêche ainsi que l’ensemble de l’industrie d’avoir travaillé ensemble pour permettre cette réalisation importante, qui met en valeur leur savoir-faire », mentionne André Lamontagne, ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. « C’est toute l’industrie qui profite de ce rayonnement, ici au Québec et partout sur la planète où nous vendons nos délicieux produits. »

Le flétan du Groenland, aussi connu sous le nom de turbot au Québec et dans d’autres marchés, possède une chair blanche ferme, un goût doux et est devenu un aliment prisé de plus en plus populaire au Québec et dans certaines régions des États-Unis. Le turbot est pêché par des fileyeurs faisant appel à des filets maillants dans l’estuaire du Saint-Laurent et dans certains secteurs du nord du golfe du Saint-Laurent le long des chenaux Esquiman et Anticosti.

Quant à la pêcherie du crabe des neiges, sa certification est accompagnée d’une obligation d’amélioration de certaines actions qui doivent être rencontrées sur une période de 5 ans après la certification. Ces actions ont été conçues afin d’éliminer les interactions possibles avec la baleine noire de l’Atlantique Nord, une espèce en danger. Un évaluateur indépendant, Lloyd's Register (Acoura), a mandaté la pêcherie du crabe des neiges de colliger de l’information additionnelle afin de démontrer l’impact négligeable qu’elle a sur cette espèce en danger d’extinction. Les progrès seront analysés lors des audits de surveillance annuels réalisés par l’évaluateur. La pêcherie du crabe des neiges dans l’estuaire et le nord du golfe du Saint-Laurent se sert de deux types de casiers appâtés dans les eaux profondes entourant l’île d’Anticosti et le long de la Côte-Nord du Québec. Les produits dérivés de la pêche au crabe des neiges sont vendus aux États-Unis et en Asie.

À propos du MSC
Le Marine Stewardship Council (MSC) est un organisme international à but non lucratif dont la mission est de lutter contre la surpêche afin que les océans regorgent de vie et préservent des réserves de fruits de mer et de poissons pour les générations futures. L’écolabel et le programme de certification reconnaissent et récompensent les pratiques de pêche durables tout en créant un marché plus écoresponsable pour les produits de la mer. L’écolabel MSC sur un emballage de poisson ou de fruit de mer est une garantie que le produit est sauvage et provient d’une pêcherie certifiée pour avoir rencontré les normes MSC basées sur la science pour une pêche environnementalement durable. La traçabilité de l’écolabel MSC remonte toujours à une source écoresponsable. Pour de plus amples informations, il est possible de visiter le msc.org/fr/et de suivre l’organisme sur les réseaux sociaux @MSCBlueFish.

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English version 

Quebec’s turbot and snow crab fisheries obtain MSC certification

Quebec, December 16th 2020 - The Gulf of St Lawrence Greenland halibut (turbot) fixed gear fishery and the snow crab trap fishery, both members of the “Association Québécoise de l’industrie de la pêche” (AQIP –Association of Quebec’s Fishing Industry), have been awarded the Marine Stewardship Council Standard for sustainable fishing certification in October and December 2020, respectively.

“MSC is proud to welcome these fisheries to the MSC program. The science-based MSC Standard demonstrates that fisheries committed to the program show results that make a difference in the marine ecosystem, and we’re very happy that AQIP is committed to that change” said Brian Perkins, MSC Regional Director - Americas

AQIP is a non-profit organization and the oldest association of maritime produce transformers in Canada, representing all seafood processing companies in the province of Québec. In addition to turbot and snow crab, AQIP and its members have previously met the MSC certification standards for the Gulf of St Lawrence northern shrimp trawl fishery. “After many years of hard work, the Association québécoise de l’industrie de la pêche (AQIP) is truly proud to announce that the Greenland halibut (Turbot) and the snow crab fisheries of zones 12A to 17(excluding zone 12B) are now MSC certified. This is a particularly important step in the marketing and commercialization of these products”, stated Jean-Paul Gagné, AQIP General Manager.

The Gulf of St Lawrence Greenland halibut (turbot) fishery started the certification process in 2016 while the snow crab trap fishery got started in 2018. It has been a lengthy and arduous process that was undertaken by AQIP with the collaboration of the “Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec” (MAPAQ – Quebec Ministry of Agriculture, Fisheries and Food) and Fisheries and Oceans Canada (DFO). The hard work has paid off.

Having the sustainability of our turbot and snow crab trap fisheries by the Marine Stewardship Council, an independent organization recognized worldwide, shows that our fishermen and our food processors are truly fighting for the preservation of our resources and the environment. This helps us in reaching our governmental objectives. I would like to congratulate the Association québécoise de l’industrie de la pêche as well as the entire industry for all the work they did together that led to this successful realization, demonstrating the depth of their know-how”, mentioned André Lamontagne, Québec’s minister of Agriculture, Fisheries and Food. “All of our industry will benefit from a global reach, here in Québec and all over the planet where we sell our delicious products.”

Greenland halibut, commonly referred to as turbot in Quebec and other markets, has a firm, white flesh, a mild taste, and has gained increasing popularity among consumers in Quebec and parts of the USA.  Turbot is caught by fishing vessels using gill nets in the St. Lawrence Estuary and in northern areas of the Gulf of St. Lawrence along the Esquiman and Anticosti Channels.

With regards to the snow crab fishery, the certification comes with improvement actions the fishery is required to meet within a 5-year period following certification. These actions are designed to eliminate possible interaction with endangered North Atlantic Right Whales. An independent assessor, Lloyd's Register (Acoura), has mandated the fishery to collect additional information to demonstrate the negligible impacts it has on this highly endangered species. Progress will be reviewed as part of annual surveillance audits conducted by the assessor. The Estuary and Northern Gulf of St. Lawrence snow crab fishery uses two types of baited traps in deep areas around Anticosti Island and Québec’s north shore.  Snow crab products are sold in the USA and in Asia.

The Marine Stewardship Council (MSC) is an international non-profit organization. Our vision is for the world’s oceans to be teeming with life, and seafood supplies safeguarded for this and future generations. Our ecolabel and certification program recognizes and rewards sustainable fishing practices and is helping create a more sustainable seafood market. The MSC ecolabel on a seafood product means that: it comes from a wild-catch fishery which has been independently certified to the MSC’s science-based standard for environmentally sustainable fishing; it is fully traceable to a sustainable source. For more information visit msc.org/en-us/ and follow @MSCBlueFish on social media.

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