En exclusivité au Fairmont Le Château Frontenac

Québec, le mardi 5 juillet 2022 – Fairmont Le Château Frontenac aura l’honneur de servir, en exclusivité au pays cet été, le Coachbuilt Blended Scotch Whisky. Pour l’occasion, le Château a eu l’immense privilège d’accueillir pour une soirée l’ex-coureur automobile Jenson Button, ambassadeur de la marque, de passage au Québec pour une dégustation privée du précieux nectar. Cette soirée, qui concordait avec les festivités entourant le Grand Prix de Formule 1 à Montréal, marque la relation de confiance entre la nouvelle maison de spiritueux et la chaîne Fairmont. 

Un duo gagnant
Créé en 2022 du désir d’exposer le parallèle entre l’univers de l’automobile de luxe et le whisky premium, Coachbuilt exploite les valeurs de précision de l’artisanat et de l’ingénierie empruntées au monde automobile, pour les introduire dans une nouvelle marque de whisky élégante. Le lien entre l'art de concevoir un whisky haut de gamme et équilibré et l'artisanat intemporel de la construction de carrosseries est caractérisé par le partenariat entre les fondateurs et PDG de Coachbuilt, George Koutsakis, et l'ambassadeur de la marque, Jenson Button. Ce dernier, véritable maître de la course de Formule 1 et du sport automobile en général, s’est imposé naturellement pour remplir ce rôle. Le duo ainsi formé offre une collaboration hors du commun. « C’est fantastique de voir le Coachbuilt Whisky intégrer le marché canadien au Québec, qui est la province ayant la plus grande consommation de spiritueux. Après le lancement au magnifique Fairmont Le Château Frontenac et la réceptivité à l’égard du whisky, nous sommes impatients de travailler avec nos partenaires et de prendre de l’expansion à travers la province, et éventuellement, dans le reste du Canada » mentionne Koutsakis. 

Une exclusivité au Fairmont Le Château Frontenac 
Luxe, élégance, précision et finesse, les premiers mots qui définissent le Coachbuilt Blended Scotch Whisky permettent de comprendre en quoi Fairmont Le Château Frontenac se veut l’endroit tout indiqué pour intégrer le marché canadien. Whisky au mélange d’arômes parfaitement équilibré et intégré, le Coachbuilt regroupe des quantités précises de différents whiskies et d’ingrédients provenant de cinq régions d’Écosse pour créer un élixir unique, élevé en fût de chênes anciens, autrefois utilisés pour produire du Xeres. Le tout donne lieu à un liquide corsé, complexe et bien équilibré avec des notes de fruits d'été et d'épices subtiles, suivies de caramel et d'une touche d'agrumes en bouche. La finale est longue et douce, avec des fruits, du caramel et un soupçon de fumée. « Une combinaison parfaite et une représentation fidèle de la poursuite de l'excellence des boissons du Fairmont Le Château Frontenac et de la passion automobile », déclare Zsombor Mezey, sommelier du Fairmont Le Château Frontenac. Le produit est disponible au verre ou à la bouteille dans tous les restaurants et bars du Fairmont Le Château Frontenac.

À propos de Fairmont
Fairmont Hotels & Resorts, quand l’intime donne sur l’infini. L’enseigne réunit plus de 80 hôtels d’exception, où les grands moments de la vie se célèbrent, les plaisirs se partagent, et les souvenirs restent gravés longtemps après le séjour. Depuis 1907, Fairmont crée de somptueuses adresses, porteuses d’émotions, riches en caractère et profondément liées à l’histoire et à la culture des destinations qui les accueillent, notamment des établissements aussi emblématiques que le Plaza de New York, le Savoy de Londres, le Fairmont San Francisco, le Fairmont Banff Springs au Canada, le Fairmont Peace Hotel à Shanghai, ou encore le Fairmont The Palm à Dubaï. Réputé pour son service attentif, ses espaces communs majestueux, sa cuisine locale et ses bars et salons iconiques, Fairmont s’enorgueillit également de ses origines de pionnier de l’hôtellerie de luxe et de son leadership en matière de développement durable et de pratiques touristiques responsables. Fairmont fait partie du groupe Accor, un leader mondial de l’hospitalité, fort de 5 300 hôtels dans plus de 110 pays, et de l’écosystème ALL – Accor Live Limitless – le programme de fidélité qui donne accès à un large éventail de bénéfices, de services et d’expériences.

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Québec, July 5, 2022 – This summer, Fairmont Le Château Frontenac has the honor of the exclusive Canadian serving of Coachbuilt Blended Scotch Whisky. The Château had the great privilege of welcoming the brand's ambassador, racing driver Jenson Button, 2009 Formula 1 World Champion, who visited Québec City for a private tasting of the precious nectar. The evening coincided with the festivities surrounding the highly anticipated Formula 1 Grand Prix of Canada in Montréal and highlights the trust between the new spirits house and Fairmont hotels. 

A winning duo
Created earlier this year, out of a desire to draw parallels between the luxury automotive and premium whisky worlds, Coachbuilt harnesses the precise craftsmanship and engineering values inspired by the automotive world, and blends them into a stylish new whisky brand. The connection between the art of developing a premium, balanced whisky and the timeless craft of automobile body construction is characterized by the partnership between Coachbuilt's founder and CEO, George Koutsakis, and brand ambassador Jenson Button. The latter, a true Formula 1 racing and automotive sports master, was a natural choice in filling this role. The duo thus constitutes an outstanding collaboration. “It's fantastic to see Coachbuilt Whisky entering the Canadian market via Quebec, which is the largest for spirits consumption out of all the provinces. After our launch at the gorgeous Fairmont Le Château Frontenac and a great reception for the whisky, we are looking forward to working with our partners and expanding across the province, and eventually, the rest of the country” says Koutsakis.

Exclusively at Fairmont Le Château Frontenac 
Luxury, elegance, precision, and finesse define Coachbuilt Blended Scotch Whisky, which makes it easy to understand why Fairmont Le Château Frontenac is the obvious venue for conquering the Canadian market. With its perfectly balanced and fully integrated blend of flavors, Coachbuilt combines precise amounts of whiskies and ingredients from five Scottish regions to create a unique elixir, aged in ancient oak casks once used to produce sherry. The result is a full-bodied, complex, and well-rounded whisky, with subtle summer fruit and spice notes, followed on the palate by caramel and a hint of citrus. The finish is long and smooth, fruity, with a hint of smoke. “A perfect fit and a true representation of Fairmont Le Château Frontenac’s pursuit in beverage excellence and automotive passion” says Zsombor Mezey, sommelier at Fairmont Le Château Frontenac. The product is available by the glass or by the bottle in all of Fairmont Le Château Frontenac's restaurants and bars. 

About Fairmont 
Fairmont Hotels & Resorts is where the intimate equally coexists with the infinite – an unrivaled portfolio of more than 80 extraordinary hotels where grand moments of life, heartfelt pleasures and personal milestones are celebrated and remembered long after any visit. Since 1907, Fairmont has created magnificent, meaningful and unforgettable hotels, rich with character and deeply connected to the history, culture and community of its destinations – places such as The Plaza in New York City, The Savoy in London, Fairmont San Francisco, Fairmont Banff Springs in Canada, Fairmont Peace Hotel in Shanghai, and Fairmont The Palm in Dubai. Famous for its engaging service, awe-inspiring public spaces, locally inspired cuisine, and iconic bars and lounges, Fairmont also takes great pride in its pioneering approach to hospitality and leadership in sustainability and responsible tourism practices. Fairmont is part of Accor, a world leading hospitality group consisting of 5,300 properties and 10,000 food and beverage venues throughout 110 countries.