Québec, le vendredi 31 août 2018 – Cette année encore, du 1^er au 7 septembre prochain, le Cosmos et le District Saint-Joseph prendront part au Burger Week, un festival annuel durant lequel les fans des burgers ont la chance de découvrir les délicieuses créations de plusieurs restaurants participants. Au coût de 12 $, pour chaque burger vendu, 1 $ sera remis à Moisson Québec. Quoi de mieux que de se régaler tout en contribuant à une excellente cause !

Du côté des quatre succursales du Cosmos (Sainte-Foy, Grande Allée, Lévis et Lebourgneuf), le chef présentera le BURGER GRAND CANYON : boulette de veau du Québec, pain aux betteraves, bacon maison, fromage Le Calumet, sauce BBQ Firebarns, laitue, tomate et mayonnaise. Ce décadent burger sera garni d’une rondelle d’oignon et servi avec frites maison.

Au District Saint-Joseph, le FISH ON BURGER! sera en vedette : galette de poisson (morue et saumon), fromage cheddar de la Laiterie de Charlevoix, sauce tartare maison, cornichons du District et laitue iceberg. Des délicieuses frites maison accompagneront également le burger.

À PROPOS DU COSMOS ET DU DISTRICT SAINT-JOSEPH

Depuis sa création il y a plus de 20 ans dans la région de Québec, le Cosmos a évolué pour devenir aujourd’hui, avec ses quatre adresses, l’un des détours obligés dans la capitale. Que ce soit pour son large menu frais et varié, l’ambiance lounge et décontractée de chacun des restaurants, leurs décors avant-gardistes ou l’attention portée au service à la clientèle à toute heure du jour, le Cosmos fait maintenant partie des habitudes culinaires, nightlife et même sociales des gens de Québec.

Ouvert depuis décembre 2015, le District Saint-Joseph s’est fait une place de choix à Québec, grâce à sa scène éclectique, ses cocktails de qualité, son décor flamboyant et sa cuisine du marché réconfortante signée Sébastien Laframboise. Le chef propose une cuisine inventive, simple et fraîche, mettant de l’avant des aliments de qualité exceptionnelle.